グルメ

博多文庫

日本食

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~日本式ラーメン編~

2022/1/11    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 日本式ラーメンは以前は韓国人の口には合わないとも言われていましたが、近年は韓国でも日本式のラーメンは人気となっていて、日本式ラーメンを出す店も増え ...

南坡古宅

グルメ

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~韓定食編~

2021/11/16    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓定食(ハンジョンシク)とは、韓国の宮廷料理を家庭的にアレンジした料理です。宮廷料理同様に品数が多いのが特徴で、ご飯とチゲの他に、焼き魚、プルコギ ...

ソウルの宮廷料理1

グルメ

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~宮廷料理編~

2021/11/15    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国の宮廷料理というのは、朝鮮王朝時代に宮中で王族たちが食べていた料理のことです。王の食事は「十二楪飯床(シビチョプパンサン)」と呼ばれる、ご飯・ ...

ソウルのラムランド1

肉料理

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~羊肉料理編~

2021/11/15    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国には1990年代まで羊肉を食べる習慣が根付いていませんでしたが、中国東北部に住む朝鮮族や日本の食文化の影響で次第に広まっていきました。韓国で食 ...

ソウルROBAの寿司

日本食

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~日本食レストラン編~

2021/11/16    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国にはCoCo壱番屋、丸亀製麺、かっぱ寿司など、日本の飲食チェーン店が多く進出していて、その他にも様々な日本食レストランが存在します。韓国に長期 ...

グルメ

エスコートアガシと行くソウルのミュシュランの店 ~高級レストラン編①~

2021/8/18    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 ソウルには様々なジャンルの高級レストランがあり、「ミシュランガイドソウル2021」で星を獲得した飲食店が全部で32軒あります。その中で今回は、モダ ...

グルメ

エスコートアガシと行くソウルのマッチプ紹介 ~ミシュラン3つ星レストラン編~

2021/6/23    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 ソウルには様々なジャンルの高級レストランがあり、「ミシュランガイド ソウル 2021」で星を獲得した飲食店も全部で32軒あります。今回はその中で、 ...

ソウル夜景

グルメ

エスコートアガシと行くソウルで眺望自慢のレストラン

2021/11/16    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 ソウルにはNソウルタワーや梨泰院(イテウォン)のルーフトップテラス、漢江(ハンガン)沿いなど、眺望を楽しめるスポットがたくさんあります。ソウルで眺 ...

グルメ

韓国アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~オーシャンビューカフェ編~

2020/10/4    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国のリゾートアイランド・済州島(チェジュド)には、おしゃれなカフェがたくさんあります。今回はその中でも、海のすぐそばにあるオーシャンビューカフェ ...

グルメ

韓国アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~デザートカフェ編~

2020/6/17    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国のリゾートアイランド・済州島(チェジュド)には、おしゃれなカフェがたくさんあります。今回はその中でも、済州島の中心エリアである新済州(シンチェ ...

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