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韓国アガシと行きたい済州島のマッチプ紹介 ~タチウオ料理編~
2020/3/24 タチウオ
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)は海産物の宝庫です。黒牛や黒豚といった肉料理もいいですが、海鮮料理も外せません。今回紹介するのは、済州島で捕れる代表的な魚のタ ...
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韓国アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~ムルフェ編~
2020/3/17 ムルフェ
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)は海産物の宝庫です。黒牛や黒豚といった肉料理もいいですが、海鮮料理も外せません。今回紹介するのは「ムルフェ」という、日本とは少 ...
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韓国アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~韓国の刺身編~
2020/2/25 フエ
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)は海産物の宝庫です。黒牛や黒豚といった肉料理もいいですが、海鮮料理も外せません。今回紹介するのは韓国の刺身「フェ」です。 韓国 ...
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韓国アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~ヘムルチム・アグチム編~
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)は海産物の宝庫です。黒牛や黒豚といった肉料理もいいですが、海鮮料理も外せません。今回紹介するのは「ヘムルチム」と「アグチム」と ...
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アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~ヘムルタン編~
2020/2/9 ヘムルタン
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)は海産物の宝庫です。黒牛や黒豚といった肉料理もいいですが、海鮮料理も外せません。その中で代表的な料理が、海産物をふんだんに使っ ...
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アガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~馬肉編~
2020/2/1 済州
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国のリゾートアイランド・済州島(チェジュド)には、日本と同じように「馬肉」(韓国語で「マルコギ」)を食べる文化が古くからあります。済州島で飼育さ ...
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済州島のマッチプ紹介 ~郷土料理編②(コギククス)~
2020/1/25 コギククス
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 済州島(チェジュド)の郷土料理の1つである「コギククス」とは、スライスしたゆで豚(「トムベコギ」)が入った温かい素麺のことです。「コギ」が肉のこと ...
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済州島のマッチプ紹介 ~郷土料理編①(トムベコギ)~
2020/1/19 トムベコギ
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 「トムベコギ」とは、ゆでた豚肉を木のまな板の上でスライスした済州島(チェジュド)の郷土料理です。ポッサムと見た目は同じですが、ニンニクや生姜などを ...
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エスコートアガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~鶏肉料理編~
2019/12/31
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 韓国に行ったのなら、是非とも食べたい鶏肉料理を紹介します。今回紹介するのは、参鶏湯(サムゲタン)・タッカルビ・タッポックムタンです。 「参鶏湯」は ...
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エスコートアガシとのデートでも使える済州島のマッチプ紹介 ~ホルモン料理編~
2019/12/22
「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 日本では焼肉店で食べることが多いホルモンですが、韓国ではメイン料理として成立していて、専門店も多くあります。また、韓国ではホルモンというと、牛に加 ...