グルメ

鶏料理

韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~参鶏湯(サムゲタン)編~

2019/2/1    

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 参鶏湯(サムゲタン)は、韓国の伝統的な滋養食です。 鶏一羽を丸ごと使い、もち米・高麗人参・ニンニク・栗・ナツメなどと一緒に長時間煮込んだ料理です。 ...

肉料理

韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~江南・焼肉編~

2019/2/1    ,

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 高級感のある繁華街として知られる江南(カンナム)。狭い意味では江南駅から三成(サムソン)駅までの地域を指しますが、広い意味では漢江(ハンガン)の南側 ...

肉料理

韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~明洞・焼肉編~

2019/2/4    ,

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 日本人にも人気の観光スポットであり、食の激戦区としても知られる明洞(ミョンドン)。その中でも超がつくほどの激戦ジャンルといえば、焼肉です。今回は明洞 ...

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