肉料理

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韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~プルコギ編~

2019/2/1    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 「プルコギ」は、韓国を代表する肉料理です。焼肉と混同されがちですが、プルコギは牛肉を野菜やきのこ、タンミョン(韓国の春雨)などと一緒に醤油ベースの ...

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韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~ホルモン編~

2019/2/1    

「マッチプ」とは、韓国語で「おいしい店」のことです。 日本では焼肉店で食べることが多いホルモンですが、韓国ではメインとして成立するメニューです。ホルモンの専門店も数多くあります。 コプチャン テチャン ...

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韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~チョッパル編~

2019/2/1    

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 「チョッパル」とは、豚の足をタレで煮込んだ料理です。プリプリとした食感がたまりません。 焼酎やマッコリと相性が良く、お腹にたまる酒のつまみとして韓国 ...

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韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~江南・焼肉編~

2019/2/1    ,

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 高級感のある繁華街として知られる江南(カンナム)。狭い意味では江南駅から三成(サムソン)駅までの地域を指しますが、広い意味では漢江(ハンガン)の南側 ...

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韓国アガシとのデートでも使えるソウルのマッチプ紹介 ~明洞・焼肉編~

2019/2/4    ,

「マッチプ」とは韓国語で「おいしい店」のことです。 日本人にも人気の観光スポットであり、食の激戦区としても知られる明洞(ミョンドン)。その中でも超がつくほどの激戦ジャンルといえば、焼肉です。今回は明洞 ...

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